경제적 자유 이솝우화

오늘 저녁은 돈까스 카레를 먹었네요기름이 남아 튀김가루에 새우도 같이 튀겼습니다카레에 묵직한 돈까스가 조합이 되어강한 향신료 카레를 잡아줍니다.여기에 다소 심심한 입을 달래줄 새우가 맛을 더해주네요.집밥은 항상 건강입니다

저녁에는 탕수육을 만들어 먹었습니다등심 생고기라 확실히 식감이 다르네요.2번 튀겨야 비로소 자기 옷을 입은듯 바삭바삭합니다.홈메이드라 확실히 속이 거북하지 않고먹어도먹어도 배가 부르지 않아 과식을 했네요

오늘 저녁으로 콩불을 먹었습니다.콩나물과 돼지고기 조합이 좋습니다.많이 익혔으면 국물이 없어 질겼을건데적당하게 조리되어 식감이 좋습니다. 와이프 요리솜씨가 나날이 발전합니다.

타지에 놀러 갔는데 금강산도 식후경이라고먹는것도 하나의 여행 묘미다.허나 현지인도 아닌데 어떻게 맛집을 찾을지 고민이 많다. 보통 어떻게 찾을지 몰라 네이버를 검색하는데 네이버 리뷰는 사실 식당에서 서비스 등을 조건을 걸고작성을 권함으로 다소 신뢰도 떨어진다. 그러면 객관적으로 찾을 수 있는 방법은 없을까??저자는 국민 네비게이션 '티맵'을 추천한다.티맵에서 제공하는 티맵랭킹은 길안내수를 많이 찍은 곳이 자연스럽게 티맵랭킹에 올라와 맛집으로 알 수 있다. 티맵 맛집 찾는 방법을 같이 알아보자. 1. 현위치에서 맛집 찾는법 티맵 초기 화면에서 현위치를 클릭한다. 한번 더 현위치를 누른다. 현위치에서 주유/충전, 주차장, 음식점을 선택할 수 있다.맛집을 찾기 위해 음식점을 선택한다. 주변 음식점이 ..

중국에도 우리나라 김치와 유사한 국민 반찬이 있다.바로 ‘짜차이’ 이다.반찬개념이 우리나라보다 약한 중국이지만 아침에 간단히 죽과 함께 짜차이를 반찬삼아 먹고점심, 저녁에도 요리 한 두가지와 함께 밑반찬으로 먹는다.우리나라에서는 다들 중화요리집에 가서 한번쯤은 접했던 반찬일 것이다. 생김새를 보면 무우 같지만 한입 넣어 보면 꼬들꼬들한 식감이 식욕을 자극 한다.밥먹기전 에피타이저로도 좋고 밥반찬으로 곁들여도 좋다. 원재료는 갓 종류의 채소의 줄기라고 한다.만드는 방법은 소금에 절인뒤 소금기를 빼고 고추, 산초, 소금, 술 등이 양념과 함께 항아리에 넣고 다시 절인다.짜차이는 우리나라와도 유서가 깊은데짜차이는 중국 전투식량중 하나로6.25전쟁 당시에도 중공군이 북한국을 도와 남하 했을때 짜차이를 전투식..

강남 맛집 중국집 대려도에 다녀왔다. 여느때와 같이 타지는 잘 몰라 티맵 추천 맛집으로 검색역삼동 티맵랭킹 2위! 맛집의 공통점이죠.주방장님 프라이드가 있다.연혁이 1950년 부산에서 개업하여 우리나라 중화요리를 소개한 선구자로중국집에 대한 자부심이 상당하다고 하네요. 추가로 구글 평점도 검색구글 평점 4.2  다만 강남이고해서 가격대가 좀 있는점 인지하고 가야 함예약을 안하고 갔었는데홀에 앉았으나 시끌벅적한 분위기가 아니라서 홀에서도 조용히 먹을수 있었음. 가격대도 높고 잘 몰라 인당 7만원짜리를 ‘월‘코스 주문!(상황에 따라 메뉴가 변경되서 나오기도 함)  점심코스는 38,000원도 있네요. 주요 메뉴 (가격대 참고하세요) 자 이제 주방장님 자부심만큼 정말 맛집인지 평가해봅시다~ 밑반찬으로 멸치볶음,..

피자가 땡기면 이마트 트레이스에 가보세요.미국식 피자를 즉석으로 맛있게 먹을수 있습니다더군다나 모든 메뉴가 가성비가 좋습니다. 불고기피자: 18,800원콤비네이션 피자: 16,800원치즈크러스트 피자: 16,800원닭한마리쌀국수: 6,500원 전열대에 피자 보시죠. 닭한마리쌀국수와 슈퍼콤비네이션 피자를 시켰습니다. 닭한마리쌀국수와 먼저 나왔네요.두근두근닭한마리쌀국수도 입니다.닭이 통째로 들어가서 그런지 국물도 시원하고 좋네요.(사실 닭 반마리인데 가격이 아깝지 않습니다)일반 베트남쌀국수집보다 맛있는것 같습니다국물에 육수가 떠 있는게 진짜 닭을 넣어 국물을 우린것 같네요.보통 불고기피자 또는 슈퍼콤비이션을 먹는데 오늘의 선택은 슈퍼콤비네이션!역시나 도우, 치즈 모두 질이 좋습니다.재료도 신선해보입니다.마지..

저녁에 애들 간식 고구마 맛탕을 했습니다깨소금을 찰찰 맛이 좋네요

부산하면 국밥이죠부산 국밥 맛집 사상에 합천일류돼지국밥에 다녀왔습니다.(사상역 도보 5분 거리) 점심시간이라 대기가 좀 있네요.회전율이 엄청 좋아서 금방 줄이 줄어 듭니다10분정도 대기하다가 바로 들어 갔습니다. 메뉴입니다. 특이하게 돼지우동이 있네요 3인 갔었는데고기국밥 2인 , 돼지우동 1인 주문했습니다. 반찬입니다.김치는 따로 항아리에 담겨있어서 덜어 먹어야 합니다. 반찬을 맛볼려고 수저통을 열었는데수저가 없습니다.맛집이라 수저가 다 나갔는가 봅니다. 드뎌 돼지국밥이 나왔습니다.오잉 근데 돼지국밥에 숟가락이 담겨서 나옵니다.(수저통에 숟가락이 없었던 이유가 여기 있었네요)국밥에 추가로 담긴게 간마늘과 다대기 네요.이 집의 맛의 비밀이죠. 돼지우동입니다.우동이 깔려 있어 휘저어 봅니다. 이제..

저녁으로 콩나물밥 먹었습니다.가볍고 속이 편해서 좋네요