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2024/12/22 3

짜장과 카라맬 색소

주말 점심에는 라면 또는 짜장이 땡기죠. 김치에 짜장을 같이 곁들여 먹으면 이만한게 없습니다. 인생 최고 짜장라면은군대 야간 보초후에 먹는 봉지짜장라면 이었는데요그 맛은 아직 잊을순 없습니다.맛은 최고였으나 지금 돌이켜보면 유해물질을 그렇게 먹은게 건강에 안좋았을건데요.뭐 젊은나이에는 철도 씹는다고 하니깐요...그걸로 잊어 버립니다.하지만 지금은 다르게 봐야하는데요짜장에는 카라맬 색소라는게 들어갑니다.검은 색깔과 맛을 내는 인공조미료인데요.이게 인체에 많이 유해하다고 합니다.다큐멘터리 등 교육프로그램에서 방영을 하곤 하는데요.특히 검정색 콜라에도 많이 들어간다고 합니다.그래서 미국 자국에서 생산되고 유통되는 콜라는 카라멜 색소가 없다고 하죠.하지만 우리나라에 넘어오는 콜라는 다 카라멜색소가 있습니다.  ..

식(食) 16:38:15

KTX 부산 부전역-->서울 청량리역 개통

부산 부전역과 울산 태화강역에서 서울 갈 수 있는 KTX 라인이 개통했다.더군다나 강원도에 삼척을 지나 강릉까지도 갈 수도 있다. 부산 부전역-서울 청량리역:3시간 50분부산 부전역-강원도 강릉역: 3시간 ('25.1.1일 개통)서울까지 3시간 50분이면 빠르게도 안 느껴지는데 그래도 가격도 기존 KTX보다 싸고 청량리역 주변으로 가게 된다면 나름 메리트가 있다고 생각한다. 그리고 무엇보다도 강릉역을 3시간이면 돌파하여이게 혁신인 듯 하며 앞으로 강원도 일대도 많은 개발이 이루어 질 것으로 전망 된다. 기존 강원도 하면 영남에서 넘어가는 한계가 있었는데개인적으로 강원도 KTX 라인에 대한 기대가 크다. 이에 따라 소백산맥 자연에 의한 접근성 제한을 점점 극복하고 있다(소백산맥을 기준으로 영남/호남, 영남..

주(住) 14:45:10

경제적 자유 이솝우화, 양치기 소년

스위스 목장에 양치기 소년이 살았다.모두가 아는 그 양치기 소년이다.무료함을 달래고자 주민들을 상대로 “늑대가 나타났다”라고 거짓말을 하는 소년이다.주민들은 놀래 모두 양 떼를 찾아왔지만 정작 늑대가 없었다. 양치기 소년은 이런 거짓말을 몇 번 반복한다.어느 날 정말 늑대가 나타나서 주민들을 불렀을 때는 아무도 소년의 말을 믿지 않았고 소년의 양들은 늑대에 의해 다 잡아먹혀 버렸다.스위스 양치기 소년은 어른이 되었다.여전히 목장을 운영하고 있었다.살림살이도 그대로였다.노동력, 목장 평수 등 동일 환경이라 벌이는 그대로 그럭저럭 살아왔다.허나 바뀐게 가정이 생겨 같은 벌이에 아내와 자식 둘이 딸렸다.그는 벌이가 더 필요했다.일반 주민들을 상대로 자기한테 양 한 마리 값의 돈을 투자하면 1년 안에 두 마리 ..

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